Corsi di Cucina:vengo anche a casa Tua!

Amo fare corsi di cucina perché è un modo per me di condividere ricette e segreti  impastando. Ogni partecipante deve poter avere il proprio spazio per prendere conoscenza di ciò che sta facendo, col tatto, l’olfatto e il gusto. Ogni corso tratta temi diversi spaziando dalla cucina del mondo a piatti tradizionali della cucina toscana, dal #conservarelestateperlinverno quando parliamo del mondo delle confetture, conserve, sottoli, al mondo dei panificati con grande attenzione verso la materia prima che usiamo, le farine e le lente lievitazioni.


 

 

 

Tengo molto al rispetto delle stagioni, sono loro che  guidano i miei corsi ogni volta che decido un tema da trattare, perché se mangiamo ciò che la natura ci offre “in stagione”, la nostra vita e il nostro corpo ne trarranno benefici.Intendo i miei corsi come un modo semplice per stare insieme “in cucina” il posto migliore di ogni casa!

 

 

Per informazioni scrivetemi qui:

    info@lacucinadiazzurra.it

Organizzo Corsi di Cucina in Agriturismo Il Calesse

Via Carraia, 215, 51039 Montorio PT
Telefono: 0573 750344
CALENDARIO CORSI DI AUTUNNO 2018 seguendo le stagioni :
IN AGRITURISMO IL CALESSE di Domenica dalle 10:00 alle 13:00 pranzando con ciò che le vostre manine cucineranno
–  21 OTTOBRE : IL PESCE tecniche di cottura e mis en plat usando pesce dei nostri mari Toscani
18 NOVEMBRE : UN MENU’ VEGETARIANO impastando pasta fresca con farina di castagne proseguendo il menù con verdure di stagione
02 DICEMBRE: IDEE REGALO PENSANDO AL NATALE come preparare il dado disidratato fatto in casa, un muesley per colazione, una crema al limone “lemon curd” da spalmare sul pane….per finire biscotti cioccolato e pistacchio…..
Ma…. POSSO ANCHE VENIRE A CASA TUA!
Possibilità di organizzare corsi di cucina a casa tua o di un’amica, organizzare pomeriggi con amiche dove voi impasterete e vi preparerete finger food o altro per un aperitivo in compagnia o addirittura….sei curiosa di conoscere una sola ricetta? Possiamo farla insieme quando vuoi!
chiamami o scrivimi qui info@lacucinadiazzurra.it
Ma anche…. LABORATORI DI CUCINA PER IL COMPLEANNO DEL/LA TUO/A BAMBINO/A
E’ il compleanno di tua/o figlia/o? Lei/lui ama impastare, cucinare darsi da fare in cucina? Possibilità di organizzare un laboratorio di cucina per la/il festeggiata/o e i suoi amici!!!
chiamami e scrivimi  qui info@lacucinadiazzurra.it