Primi piatti, Ricette vegetariane

SPAGHETTI ALLA CAPONATA….

ottobre 12, 2018

Adoro alla follia inventare nuove ricette, farmi guidare dal naso e dal palato per partorire tanta bellezza….non lo trovate anche voi un piatto da favola?!

Ci saranno pecche di impiattamento, di fotografia ma ciò che sprigiona e deve fare è…. l’acquolina in bocca e lui me la fa venire!!!

Ingredienti:

caponata (ricetta in questo post)

200g di spaghetti

prezzemolo fresco

Procedimento:

  1. Portate a bollore abbondante acqua salata, versate la pasta e cuocete il tempo indicato sulla confezione
  2. Saltate in padella la caponata e una volta cotta la pasta versatela dentro insaporendola
  3. Impiattate e guarnite con prezzemolo fresco

 

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