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VELLUTATA DI ZUCCHINE E….

maggio 14, 2018

Ingredienti:

6 zucchine con fiore

30ml di panna fresca

1 porro

1 patata

300ml di acqua

spezie varie: cumino, coriandolo, zenzero, noce moscata

1 generoso ciuffo di erbe aromatiche: santoreggia, basilico, timo

mezzo cucchiaino di sale grosso

lamelle di mandorle tostate

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