Dolci al cucchiaio, Ricette dal mondo

PUDDING AL CIOCCOLATO…DAL CUORE CALDO!

novembre 17, 2017

Il tempo vola…

Arrivo al venerdì in un batter di ciglia, tutto scorre veloce, troppo veloce, nonostante mi goda al massimo ogni attimo, lui va troppo veloce.

Oggi per le mie vicissitudini folli, ho trovato una chiamata (è già la seconda volta)sul cellulare di un numero con prefisso 055:Firenze.

Non posso che avere ogni volta il batticuore e pensare all’operazione che avrà da fare Elio

Ho pensato”cacchio forse ci hanno chiamato per avvertirci che a breve ci richiameranno per fissare l’intervento…………..” ho una paura cane, ragazzi.

Vorrei prendere Elio e nascondermi in un angolino sperando che nessuno ci veda, che nessuno si ricordi di noi, ma esser genitori è anche questo: prendersi sulle spalle tutto e sembrare il più serena possibile di fronte a lui anche se nello stomaco ho le farfalle che brontolano!

Ho sempre avuto un sesto senso forte e stranamente a quel numero non son mai riuscita a rispondere, non so perchè, ma mi è venuto di guardare su internet se quel numero corrispondesse a qualcosa e….bene bene bene: una Truffa!!!

Sul web c’è scritto che ti chiamano per comunicarti che hai dati sbagliati o bollette troppo alte cose così e rubandoti così i tuoi dati…urca ragazzi menomale stavo dando l’aspirapolvere ahahahah

Bene, oggi vi auguro un felice week end lasciandovi coccolare da questa ricettina #comfordfood….un dolce in tazza…

Cosa può esserci di meglio di iniziare con una colazione così?!!?!?

Ingredienti:

200g di cioccolato fondente fuso

60g di burro a pezzetti

2 uova

2 cucchiai scarsi di farina

60g di zucchero di canna

1 punta di lievito per dolci

Procedimento:

  1. Fondete il cioccolato con il burro a bagno maria
  2. Togliete dal fuoco aggiungete le uova, la farina e lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio
  3. Versate in stampi ben imburrati e infornate a 180°C per circa 10 minuti. non dovrà cuocere troppo sennò in cuore morbido non verrà
  4. Servitelo caldo con un pò di panna acida o panna gelato

 


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