martedì 22 luglio 2014

TORTA PERE E ZENZERO #ORTOMIO e UN NUOVO INQUILINO: L'AMICO GECO





Casa Meoni e un nuovo inquilino….
Ieri girovagando per casa alzai gl'occhi al cielo e lo vidi, lì, immobile, impaurito con quello sguardo di chi non sa dove andare se non…il più lontano possibile dall'essere umano!!!
Io non ho paura degli animali generalmente, ma solo due mi inquietano: i gechi e le cavallette, cioè ciò che è incontrollabile!!!
Lo so ragazzi che sono innocui entrambi e come dice sempre mio marito, frase ereditata dal padre "Non ho mai visto un uomo in bocca ad un geco" ma sono troppo veloci e s'infilano ovunque e poi sono freddissimi e hanno quelle zampette, da lontano, carinissime che hanno sotto come delle ventose, ma… m'inquietano proprio.
A mia madre anni fa sbattendo la porta di casa gliene cadde uno sulla mano, lanciò un urlo per lo spavento, infatti tutti credevamo si fosse chiusa una mano nella porta, ma scuotendo scuotendo e urlando urlando quello tutto impaurito saltò giù e sparì! E' vero, sono più terrorizzati di noi, ma come io ho paura di loro, loro hanno paura di noi, quindi siamo pari, ahahhaha, fatto sta che la natura sta bene fuori dalle mie mura, Gandhi (il mio gatto) non l'ha ancora capito,visto che ogni tanto ci riporta sti doni come segno di riconoscenza per quello che noi facciamo per lui, così dicono, ma….anche no, amore mio, ne faccio volentieri a meno, tanto ti amo lo stesso!!!!
Per fortuna ho sposato il mio San Francesco, che prima di fare loro del male si amputerebbe un dito, quindi quando loro entrano io urlo "Massyyyyy" con la voce strozzata e giù per le scale aprendo la porta più veloce della luce gli dico "lo so lo so non devo avere paura, ma portalo fuoriiiiii" ahahah scenette da film comico giuro. Insomma tutto per dirvi che ieri abbiamo dormito con un nuovo inquilino, ma come il detto dice "L'ospite è come il pesce, dopo un po' puzza" questa sera il nostro amichetto è stato riportato sul muro vicino alla sua mamma dal suo mitico Tutor detto Meo (mio marito)!!!!!!!!!
Ah come mi sento leggera…. girovagavo per casa con sguardo furtivo come una pazza, quasi mi sentissi osservata!!!
Oltre a tutti questi scorci di vita folcloristica che in casa Meoni abbiamo quotidianamente, vorrei parlarvi di questo bel cesto di pere che raccolsi nel mio frutteto domenica. Con 6 kg ho fatto una delicata marmellata di cui vi parlerò nel prossimo post, con il resto una  sofficiosa torta alle pere e zenzero.

Ingredienti:
4 pere
150 g di zucchero
200 g di farina 00
1 yogurt
la scorza di un limone bio e il succo
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 bustina di lievito per dolci
100 g di burro 
2 uova

Procedimento: 
Per prima cosa pulite le pere, tagliatele a metà e privatele del torsolo e del picciolo lasciando la buccia (se non trattate).
Mettetele in un piatto grattugiate la scorza del limone e unite il succo.
Unite il lievito nel vasetto dello yogurt e mescolate.
In una ciotola o nel Bimby se lo avete, mettete la farina, lo zucchero, il burro a pezzetti e le uova e mescolate bene (bimby: 30 sec. vel.4).
Unite lo yogurt e il lievito e amalgamate bene ( bimby: 20 sec. vel.4).
Imburrate una teglia con cerniera e foderate base e lati con carta forno.
Versate all'interno il composto e spolverate di zenzero.
Cuocete in forno preriscaldato 45 minuti a 200°C.
Lasciatela riposare per una decina di minuti nel forno spento.
Quando sarà raffreddata sformatela e spolverate di zucchero a velo.
Bon appètit!


15 commenti:

  1. Anche io ho una vera avversione per gechi e cavallette...è più forte di me, ma mi fanno proprio senso..mi fanno venire i brividi..non è paura, ma proprio ribrezzo....fortuna che ci sono i nostri ometti che non esitano mai ad arrivare in nostro soccorso :) Ecco, con questa torta, ci fare mooooolto volentieri colazione...il tempo di vestirmi e arrivo ;) Bacini dolcezza !

    RispondiElimina
    Risposte
    1. amoreeeee magariiiiiiiii potessi venire a far colazione da me!!!!
      mi manchiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

      Elimina
  2. ahahahahahahah....anche a me stanno simpatici ma prenderlo in mano no, mi farebbe impressione!! In Toscana, durante una vacanza in agriturismo uno che soggiornava sulle pareti è caduto sul cuscino del letto a fianco a mio marito, per fortuna a fianco a lui!!! Io sarei morta!!!
    E meno male che la proprietaria ci aveva detto "No, no, non si staccano dal muro, loro stanno lì e si mangiano le zanzare!" ahahahaha....
    buonissima la torta Azzurra!!
    Un bacione grande!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. sarei morta a vedermelo sul cuscino di mio marito aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaiutooooooooooooooo
      brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr mi vengono i brividi solo al pensiero!!!ahahaha bacio a te dolcezza

      Elimina
  3. Scherzi, io sarei stramazzata al suolo... ho il terrore... questa torta è una favola, pere e zenzero, deliziosa!

    RispondiElimina
  4. Per me nessun problema, a casa mia è il contrario, lui alto 2 metri che salta sul divano chiedendo a me tranquillamente seduta di togliere, ragni, api ecc...
    Quindi Geco bellissimo!! e questa torta favolosa!! un abbraccio cara

    RispondiElimina
    Risposte
    1. che donna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!sei la numero uno Giulietta mia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      Elimina
  5. ahahahahaha Azzurra!! che racconto simpatico!! :D ti capisco sai! io ho il terrore degli insetti e non ti dico degli scarafaggi..mi blocco, piango e non riesco nemmeno a chiedere aiuto! solo scrivendo di loro mi si informicano le dita! ma è normale??
    A parte il simpaticissimo racconto, ciò che si vede come panorama dalla tua finestra, è il tuo frutteto? *-*
    è un paradiso!! immagino quanto sarà buona questa torta...credo proprio che la farò perchè adoro le torte con la frutta :)
    un abbraccio <3
    Anna

    RispondiElimina
    Risposte
    1. si tesoro la mia adorata terra che non lascerei per niente al mondo nemmeno per questi insetti tremendiiiiii ahahahhahah
      un bacio a te dolcezza

      Elimina
  6. ...lasciamo perdere l'argomento Azzu, io ho il terrore di farfalle, scarafaggi, cavallette e cimici...sono le tre cose che in assoluto mi terrorizzano di più! Preferirei un serpente nei paraggi piuttosto che una farfalla in casa!!!
    Lo so, lo so siamo strani noi esseri umani, così grandi e pieni di "armi" ma indifesi di fronte alle nostre fobie!
    Bellissima la tua torta tesoro...ti abbraccio tanto!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie amica mia anch'io ti abbraccio forte forte.....io le farfalle le amo alla follia!!!mio marito è riuscito ad entrare nella teca delle farfalle che avevano allestito davanti a Luisa Via Roma per Pitti l'hai vista???ti abbraccio forte forte amorinaaaa

      Elimina
  7. Ho la fobia sia degli insetti che dei rettili quindi se me lo fossi trovata davanti sarei scappata di sicuro a gambe levate!!
    Sai, anche la mia gatta usa ringraziarmi portandomi doni (per nulla graditi) sullo zerbino davanti al portone!! Che strana la natura!!
    Come sempre ti faccio i complimenti per le meraviglie che prepari, ottima questa tortina, mi sa che te la copio prestissimo!!
    Un caro abbraccio e buona serata
    Carmen

    RispondiElimina
  8. Fortunatamente i gechi qua non esistono ma le lucertole si. Non mi fanno particolarmente paura ma sto meglio se so che sono fuori di casa. Anche la mia gatta porta i suoi trofei di caccia in casa e come te ne farei benissimo a meno :-)

    Non sapevo fosse già tempo di pere. Vivendo in città non si ha la fortuna di vedere il fluire delle stagioni, della frutta e della verdura, lo si vede solo dai banchi dei fruttivendoli. Quel cesto di pere è bellissimo e la torta doveva essere sicuramente deliziosa. Ho usato il passato perchè sicuramente è già finita

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ahahahah si molto buona tesoro!!!!oggi sai cosa mi son mangiata a pranzo???formaggio e pere raccolte stamani....uhuuuu come diceva il detto "al padron non far sapere quanto è buono il cacio con le pere!!!"
      buon week end cara

      Elimina