VIDEO lacucinadiazzurra from CLAM…..L’ESSENZA DI ME!

08 Apr 2014
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Ma….buongiorno!!!

Il sole splende in cielo ed io ogni mattina mi alzo carica di energia, non so voi, ma essendo meteoropatica il sole, fonte indiscussa di vita, mi fa prendere la vita nel verso giusto!
I miei buoni propositi della primavera?
Ricominciare a fare lunghe passeggiate al mattino presto presto, quando ancora l’aria è frizzante, la mente sgombra dai pensieri, lasciando spazio ai miei occhi e alle mie orecchie di perdersi nei colori e nei suoni di ciò che di più magico esista: la natura.
Ho l’immensa fortuna di vivere in un luogo silenzioso, dove al mattino, quando le prime luci dell’alba si affacciano vengono accompagnate dal cinguettio degli uccelli, ed è allora che capisco quanto è bella la vita, quanto poco importanti siano i cattivi pensieri, lasciandomi cullare da queste melodie che spesso avrei voglia di registrare in modo da poterle riascoltare nei freddi inverni, quando la natura tace. Vivo di ricordi, vivo di emozioni, sensazioni e forse è proprio questo che mi ha portato ad amare in cucina tutto ciò che si può CONSERVARE, dalle verdure alla frutta, in stagione, per poi gustare tanti sapori rievocando attimi vissuti nelle calde stagioni.

Alcuni mesi fa a cena con amici storici di mio marito, diventati poi in seguito anche miei cari amici, il fidanzato di Mary mi propose di fare un video tutto dedicato a me e alla mia cucina!!!
L’8 marzo proprio per la festa della donna è venuto a casa mia, io ero super emozionata beh non sono proprio allenata alle telecamere, a tutte quelle luci, fari e faretti, sembrava proprio d’essere in un set televisivo, lo sapete potete mettermi a cucinare quanto volete, ma non chiedetemi di parlare, il mio accento toscano impazzisce!
Mi son lasciata guidare dai suoi preziosi consigli, dalle sue idee e, così, è riuscito ad esprimere in questo video ciò che sono IO, l’ESSENZA DI ME, col mio buffo accento toscano, la mia lingua imperfetta e il mio genuino sorriso!

La vita è una sfida, dobbiamo sempre mettersi in gioco…questa la frase con cui concludo il video, non mi ricordavo di averla detta, ma credo di aver racchiuso in quelle parole ciò che sto vivendo oggi!

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