lunedì 25 marzo 2013

peccati di gola, fragole e panna

Ieri è stata per me una domenica di puro relax, visto il tempo grigio, la pioggia altalenante ho pensato bene di godermi la mia casa, la mia cucina e le coccole dei miei amori (marito e gattone Gandhi).
La mattina ho sonnicchiato fino alle 11:00 ci siamo preparati una bella colazione-pranzo e poi, dopo una lavatrice, un aerosol e altro mi son buttata sul divano a farmi una scorpacciata di Lorraine Pascale e la sua cucina Easy!!!
Quanto adoro quella donna, non mi stancherò mai di ripeterlo, mi mette una tale voglia di cucinare che, a volte, mi stupisco delle mie energie...
Tra tutte le sue prelibate ricette ho deciso di fare i Muffins fragole e panna da portare a casa dei miei come dessert.



                                                

Ingredienti:
250 g di zucchero
250 g di burro morbido
250 g di farina autolievitante
4 uova
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito 
250 ml di panna fresca
2 cucchiaini di zucchero a velo

Procedimento:
Se avete un qualsiasi robot va benissimo, io ho il Bimby:
mettete per primi nel boccale lo zucchero e il burro e frullate: 30 sec. vel.5
Aggiungi 2 uova e amalgama: 20 sec. vel. 4
Le altre due uova e ancora: 20 sec. vel.4
Infine la farina e il lievito: 30 sec. vel.5
Disponi l'impasto in una teglia da muffins ricoprendo con pirottini in carta e cuoci per 25 min. a 180°.
Resterete senza fiato da quanto risulteranno bellissimi e altissimi!!!!
Appena raffredderanno tagliateli a metà in senso orizzontale, montate la panna con lo zucchero a velo, lavate le fragole e farcite a vostro piacere!!!
Sembreranno comprati in pasticceria e in casa resterà un profumo delizioso per tutto il giorno!
Bon appetit!

"Con questa ricetta partecipo al contest Keep Calm And Drink Tea } di Valy Cake and"


37 commenti:

  1. Ciao Azzurra eccomi qui da te! wow ma che meraviglia un peccato di gola stupendo e goloso!!!! Gnammy! buona giornata!

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  2. ciaooooo si ogni tanto ci vuole!!!
    buona giornata anche a te

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  3. ebbheè questo sì che un'ottima ragione per peccare di gola ;-) che bontà! non le ho ancora provate cosi. grazie Azzurra per l'idea:)

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  4. Troppo carini!
    Buona giornata

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    1. grazie cara buona giornata anche a te

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  5. Belli i muffin...soprattutto con le fragole! :)

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    1. gola gola gola!!!
      un bacio e buona giornata!!

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    1. è sì chi resiste è bravo!!!!
      io no sono una bambina cattiva!!!!!!!!!!!!!!!!!
      buona giornata

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  7. Ma quanto sono buoni, che voglia... yamm. Baci cara.

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    1. siiiii sono delle piccole bombette di gusto!!!
      tanti baci a te tresor

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  8. Che spettacolo Azzurra, a me vengono ottimi ma non mi lievitano tanto, proverò la tua ricetta. Un abbraccio

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    1. si si te li consiglio questi vengono altissimi!!!!!!!!!!

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  9. Le domeniche di pure relax son deleterie per la dietaaaaa!!!!
    Ricambiamo la visita, ciaoooo

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  10. con dei muffin così un peccato di gola lo farei volentieri! Ciao :))

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  11. Bellissimi i muffin con la panna sono davvero molto molto invitanti ciao e piacere di conoscerti Lia

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  12. Exquisita tentación que adoro,abrazos y buena Pascua

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  13. Complimenti per le fantastiche delizie!!!! Tanti auguri di Buona Pasqua!!!

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    1. grazieeee e buona pasqua anche a te!!!

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  14. Tanti auguri di buona Pasqua! E che dolcetti!!

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  15. grazie stella buona pasqua anche a te!!!!

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  16. ciao Azzurra! grazie mille per la ricetta! Ti ho invitata a pubblicare sulla bacheca pinterest. Ho pubblicato la foto su FB, condividi per farti votare. Ti ricordo che valgono solo i voti sulla foto pubblicata sulla mia pagina https://www.facebook.com/media/set/?set=a.570024666349631.1073741825.192990194053082&type=3
    Grazie mille! un abbraccio a presto

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  17. Si penso che questo si possa proprio definire "peccati di gola" e non oso immaginare quanto sia buono!!! :)
    Grazie per essere passata da me ;)
    Mi aggiungo anch'io ai tuoi followers!
    Un bacio e a presto!

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    1. grazieeeee un super bacio anche a te!!!

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  18. Ciao Azzurra, complimenti il tuo blog è molto bello !!!
    Grazie per essere passata da me, io faccio già parte dei tuoi followers un forte abbraccio:)
    A presto!

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    1. alèèèè!!!ti mando un super bacio!!

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  19. Ciao Azzurra! Piacere di conoscerti!!!!
    Golosissimi questi dolcetti...una vera meraviglia!!!:)
    Ti aspetto al mio contest! Un bacione e buona serata!

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  20. Ciao azzurra! eccomi ^_^ che carino il tuio blog ^_^ e lorraine pascale ...beh la adoro!! baci

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  21. Ciao, piacere e grazie per la tua visita! Ti seguo anch'io con piacere, complimenti per questi golosissimi dolcetti! Baci

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  22. ma lo sai che anch'io ho una passione per lorraine pascale!!!!e i tuoi peccati di gola ti sono venuti da favola...un saluto...

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