Ricette per bambini

burro con Bimby…

gennaio 29, 2013

Bene bene bene dopo la dimostrazione Bimby a casa mia la scorsa settimana, un’idea intrigante per me è stata….poter fare il BURRO solo con la panna!!!
Wawwww che spettacolo questo mio braccio destro continua a sorprendermi!!!
Ricavando il burro dalla panna otterrò un composto sicuramente meno grasso, ma montando la panna nel robot vedrò che una parte si monterà a neve, mentre l’altra resterà liquida; questo sarà il nostro siero di latte che utilizzerò a breve in un dolce, in modo da non buttar via niente!!

 

 

Ingredienti:
500 g di panna fresca
100 g di acqua fredda
Procedimento:
Inserisci nel boccale la farfalla, versa la panna e monta: 4 min. vel.4, versa l’acqua fredda e continua 1 min. vel.4.
Aiutandosi con le mani forma dei panettini di burro e riponi in frigo in acqua fredda per circa 1 ora.
Dopodichè potrai surgelarlo e toglierne un pò alla volta quando ti servirà.
Ieri l’ho spalmato sul pane con una fettina di salmone….delizioso!!!!
Bon appetit!

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24 Commenti

  • Reply manu gennaio 29, 2013 at 3:21 pm

    Ma daiii….allora non sono l'unica che ha fatto il burro 🙂
    Ti abbraccio

    • Reply azzurra gennaio 29, 2013 at 9:14 pm

      si si si io l'ho scoperto solo ora!!!
      ma è buonissimo!!!!
      un bacio Manu

  • Reply Simona Mirto gennaio 29, 2013 at 4:26 pm

    Ciao Azzurra:* per me questa del burro è proprio una novità sai? bravissima splendido risultato! e poi che soddisfazione!:) complimenti :**

    • Reply azzurra gennaio 29, 2013 at 9:15 pm

      Grazie cara davvero non si finisce mai di scoprire cose nuove!!!
      un bacio

  • Reply m4ry gennaio 29, 2013 at 4:49 pm

    Che bella soddisfazione ! Chissà che buono ! Un abbraccio grande !

    • Reply azzurra gennaio 29, 2013 at 9:16 pm

      Ciao tresor, un bacio anche a te

  • Reply Giovanna Bianco gennaio 29, 2013 at 5:26 pm

    Anche il burro!!!! Io ho il bimby, devo provare. Grazie.

    • Reply azzurra gennaio 29, 2013 at 9:16 pm

      si si è fantastico!!!

  • Reply carmencook gennaio 29, 2013 at 7:02 pm

    Ho il Bimby ma non l'ho mai provato!!
    Seguirò le tue preziose indicazioni e lo farò prestissimo!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

    • Reply azzurra gennaio 29, 2013 at 9:17 pm

      Siiiii viene buonissimo davvero!!!

  • Reply Valentina gennaio 29, 2013 at 8:58 pm

    Wow!!! Che bello, bravissima! 😀 Un abbraccio :*

  • Reply azzurra gennaio 29, 2013 at 9:17 pm

    Grazieeeee un abbraccio Vale

  • Reply Miky gennaio 29, 2013 at 9:48 pm

    Anch'io voglio il bimbyyyyyyyyyyyy!
    Ciao Azzurra.
    Miky

    • Reply azzurra gennaio 31, 2013 at 3:35 pm

      siiiii te lo consiglio!!!

  • Reply ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ gennaio 29, 2013 at 10:41 pm

    e di più un anno che ho il bimby ma non so perchè non l ho mai provato a fare..
    seguirò il consiglio..
    by da lia

  • Reply La cucina di Molly gennaio 30, 2013 at 12:30 am

    Ciao, che bella idea fare il burro col bimby, lo proverò subito! Grazie della tua visita, è stato un piacere conoscerti, da oggi ti seguo anch'io! A presto…Molly!

  • Reply Gloria gennaio 30, 2013 at 1:44 am

    love this!!!! Im following too, ciao cara!!

  • Reply Le Dolcissime Creazioni gennaio 30, 2013 at 7:17 am

    Ciao Azzurra,
    complimeti hai un blog davvero incantevole!!!!
    Ti ringrazio ancora per essere passata a trovarmi e..spero di "rivederti" ancora.
    Il burro home made.. strepitoso!
    Un saluto,
    Federica

  • Reply Silvia gennaio 30, 2013 at 5:12 pm

    Ciao … il bimby è un mio sogno nel cassetto ! Complimenti per il tuo blog

  • Reply lucy gennaio 31, 2013 at 6:43 am

    SI L'HO FATTO ANCHE IO ED è STREPITOSO!

  • Reply Carolina Novello febbraio 1, 2013 at 8:30 pm

    Stupendo !!! Come dire … tornare alle origini e alla semplicità !!! Un bacio

  • Reply Zonzo Lando febbraio 19, 2013 at 7:42 am

    Questa mi è nuova ma la trovo geniale e molto utile 🙂 Bravissima!! Ah e già che ci sono ti ricordo il nostro giveaway; se ti va di partecipare ne saremmo felicissimi 🙂 Bacioni!!

  • Reply CoCò marzo 7, 2013 at 9:25 am

    Ciao eccomi, il burro qualche volta l'ho fatto anch'io ma a dire il vero con lo sbattitore ci vogliono molto più di 5 minuti per cui in genere mi conviene comprarlo già fatto, col bimby pare sia altra musica

  • Reply azzurra novembre 2, 2013 at 2:12 pm

    ragazze scusatemi ho letto solo ora tutti i vs commenti!!!!perdonatemi….

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